পেঁয়াজ কাটার সময় চোখে জল আসলেও খাবার-দাবারের স্বাদ বাড়াতে অপরিহার্য উপাদান পেঁয়াজ। পাশাপাশি পেঁয়াজের রয়েছে বিশেষ কিছু ডাক্তারি গুণ।
আয়ুর্বেদ মেডিকেল শাস্ত্রে বলা হয়েছে, পেঁয়াজ খাওয়ার উপকারিতার পাশাপাশি রয়েছে আরও কিছু গুণ। শরীরে কাঁচা পেঁয়াজ ঘষলেও বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
১. শরীরের কোথাও পুড়ে গেলে একটি পেঁয়াজ দুভাগ করে কেটে নিয়ে একটি ভাগ ঘষে দিন ওই অংশে। জ্বলুনি উধাও হয়ে হবে।
২. শরীরের কোথাও কাঁটা ফুটলে কাঁচা পেয়াঁজের একটি টুকরো কিছুক্ষণ ধরে রাখুন ওই জায়গায়। আর কোনো ব্যথা-বেদনা থাকবে না।
৩. নাক থেকে রক্ত ঝরলে একটি পেঁয়াজ কেটে নাকের নীচে ধরে রাখলে কিছুক্ষণের মধ্যেই রক্ত পড়া বন্ধ হবে।
৪. অনিদ্রার সমস্যায় শুতে যাওয়ার আগে একটি পেঁয়াজ কেটে গভীরভাবে পাঁচ থেকে দশ বার পেঁয়াজটির ঘ্রাণ নিন। ঘুম চলে আসবে।
৫. মুখে কালো দাগ থাকলে ভাল করে মুখ ধুয়ে একটি লাল রংয়ের পেঁয়াজ কেটে দাগের জায়গায় ঘষলে উপকার পাওয়া যাবে।
৬. ব্রণ বা ফুসকুড়ি হলে নিয়মিত কাঁচা পেয়াজ ঘষলে ব্রণ কমবে। ধীরে ধীরে মিলিয়ে যাবে ব্রণ বা ফুসকুড়ির কালো দাগ।
আয়ুর্বেদ মেডিকেল শাস্ত্রে বলা হয়েছে, পেঁয়াজ খাওয়ার উপকারিতার পাশাপাশি রয়েছে আরও কিছু গুণ। শরীরে কাঁচা পেঁয়াজ ঘষলেও বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
১. শরীরের কোথাও পুড়ে গেলে একটি পেঁয়াজ দুভাগ করে কেটে নিয়ে একটি ভাগ ঘষে দিন ওই অংশে। জ্বলুনি উধাও হয়ে হবে।
২. শরীরের কোথাও কাঁটা ফুটলে কাঁচা পেয়াঁজের একটি টুকরো কিছুক্ষণ ধরে রাখুন ওই জায়গায়। আর কোনো ব্যথা-বেদনা থাকবে না।
৩. নাক থেকে রক্ত ঝরলে একটি পেঁয়াজ কেটে নাকের নীচে ধরে রাখলে কিছুক্ষণের মধ্যেই রক্ত পড়া বন্ধ হবে।
৪. অনিদ্রার সমস্যায় শুতে যাওয়ার আগে একটি পেঁয়াজ কেটে গভীরভাবে পাঁচ থেকে দশ বার পেঁয়াজটির ঘ্রাণ নিন। ঘুম চলে আসবে।
৫. মুখে কালো দাগ থাকলে ভাল করে মুখ ধুয়ে একটি লাল রংয়ের পেঁয়াজ কেটে দাগের জায়গায় ঘষলে উপকার পাওয়া যাবে।
৬. ব্রণ বা ফুসকুড়ি হলে নিয়মিত কাঁচা পেয়াজ ঘষলে ব্রণ কমবে। ধীরে ধীরে মিলিয়ে যাবে ব্রণ বা ফুসকুড়ির কালো দাগ।

0 comments:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন